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冷凍常備☆おからじゃが
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冷凍常備☆おからじゃが-レシピのメイン写真

冷凍常備☆おからじゃが

りぶらちゃん
りぶらちゃん @cook_40233931

じゃがいもの味しっかりでヘルシー☆
焼いてソースをかけておからコロッケ
やお好み焼き風☆パンに挟んでコロッケバーガーに☆
このレシピの生い立ち
ヘルシー思考の旦那さんに、揚げずにお肉を使わず食べごたえある美味しいものをと考案しました☆
俺の大好きなコロッケの味がする!と好評でした☆

じゃがいもの味しっかりでヘルシー☆
焼いてソースをかけておからコロッケ
やお好み焼き風☆パンに挟んでコロッケバーガーに☆
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俺の大好きなコロッケの味がする!と好評でした☆

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りぶらちゃん
りぶらちゃん @cook_40233931

じゃがいもの味しっかりでヘルシー☆
焼いてソースをかけておからコロッケ
やお好み焼き風☆パンに挟んでコロッケバーガーに☆
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俺の大好きなコロッケの味がする!と好評でした☆

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やお好み焼き風☆パンに挟んでコロッケバーガーに☆
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俺の大好きなコロッケの味がする!と好評でした☆

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材料

  • おから 200g
  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大2
  • 粉末だし 小2
  • (コンソメ 鶏ガラ 野菜だし 本だし 等)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当に切りレンジでチンして潰しておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじんぎりにし、きつね色になるまで、弱火でいため甘味を出す。

  3. 3

    ボウルに1、2、マヨネーズ、粉末だし、卵を入れ手でコネる。

  4. 4

    形を作って出来上がり。

  5. 5

    ラップに包んで冷凍しておけば、解凍して焼くだけですぐ1品に☆

コツ・ポイント

食べるときは多目の油で"焼く"のがポイント☆
おからが油を強力に吸うので、揚げないでください。
ウスターソース、ケチャップ、お好み焼きソース、照り焼きソース、マヨネーズ何でも合います☆

写真は照り焼きソース&青のり&マヨ☆

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りぶらちゃん
りぶらちゃん @cook_40233931
2014/12/19 02:20に公開
わが家の朝食は「手作りミックスドリンク&色々トーストor色々おにぎり」夕飯は、「1汁3菜1サラダ+漬物+海苔」野菜中心のシンプルな和食が基本。0歳の息子がいるため、全部で1時間で完成が目標です。帰宅時間が遅い主人にも1品は出来たてを食べさせたいので、帰るコールがあってから作れる15分前後で完成の簡単シンプルメニューが中心です。写真は徐々に載せていきます☆
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このレシピのキーワード

おから じゃがいも 卵 玉ねぎ 鶏ガラ

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