市販のパンプキンスープをもっと美味しく
あげあげたろう @cook_40124514
ひと手間かければ、市販のスープがもっと美味しくなる！
このレシピの生い立ち
そのままでも十分美味しいのですが、かぼちゃが余っていたのと食感が欲しくて少し手を加えました。
市販のパンプキンスープをもっと美味しく
ひと手間かければ、市販のスープがもっと美味しくなる！
このレシピの生い立ち
そのままでも十分美味しいのですが、かぼちゃが余っていたのと食感が欲しくて少し手を加えました。
作り方
- 1
今回はこちらを使用しました。
-
- 2
かぼちゃを軽く濡らし器に入れて、柔らかくなるまでレンジでチンします。
直にラップをかけても良いです。
- 3
スープを鍋にあけて、温めます。
- 4
かぼちゃが柔らかくなったら、鍋に入れてマッシャーで潰しながら混ぜます。
- 5
マッシャーがない場合は軽く潰してから鍋に入れ、おたまで潰しながら混ぜた方がいいと思います。
- 6
味付けが気になる方は塩やコショウ、コンソメなどで味を整えて下さい。
写真は乾燥バジルを散らしています。
-
コツ・ポイント
レンジからかぼちゃを取り出す際、火傷に注意して下さい。
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