湯葉ご飯～( *´艸｀)
れおたんのママ @cook_40100422
優しい口当たりのゆばをごぼうの風味をアクセントに豊かな味わいです。冷えた時のおにぎりも美味しい～♡
このレシピの生い立ち
食が細いチビに大好きなゆばをご飯に入れて炊いてあげました。
湯葉ご飯～( *´艸｀)
優しい口当たりのゆばをごぼうの風味をアクセントに豊かな味わいです。冷えた時のおにぎりも美味しい～♡
このレシピの生い立ち
食が細いチビに大好きなゆばをご飯に入れて炊いてあげました。
作り方
- 1
1．平ゆばを水で戻す
- 2
2．ごぼうをささがきにしておく
- 3
3．お米を普通の水加減より少し減らし、日本酒、塩、薄口しょうゆを加える
- 4
4．切った昆布１枚とごぼう、適当な大きさに切ったゆばを2に入れ炊飯する
- 5
5. 炊きあがったらよく混ぜ合わせ、三つ葉を飾る
コツ・ポイント
ごぼうのささがきは細目に。
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2015/04/06話題入り感謝です！ごぼうの風味豊かな炊き込みご飯です(^-^)ごぼうたっぷりです♪
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