フレンチキャロットは下処理済みのものを使用。（Wholefoods French Carrot)

お鍋ににんじんを入れ、ひたひたになるくらいの水を入れる。

沸騰したらコンソメキューブの1/3個をいれ、5分ほど煮こむ。

すっと楊枝が通るくらいの硬さになったら、砂糖、バターを入れる。

煮汁がなくなるまで飛ばしたら、出来上がり。