白菜とミンチのミルフィーユ煮

白菜とミンチのミルフィーユ煮-レシピのメイン写真

白菜とミンチのミルフィーユ煮

ミハミツ @cook_40080078

手軽でボリュームのある1品。
このレシピの生い立ち
悪阻でキツくても夕食の準備をしなくては…。そ手軽でボリュームのある夕食を…と有り合わせで一品！！

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ミハミツ @cook_40080078

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材料

4人分

合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2玉
人参 1/2本
白菜 4枚
コンソメ適量
水 150cc
卵 1個
パン粉適量

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作り方

1

玉ねぎと人参をみじん切りにする。
2

1と合挽き肉、卵、パン粉を混ぜ合わせる。
3

鍋に白菜→2→白菜の順に敷き詰めていく。
4

水とコンソメを入れて、弱火で煮込む。
火が通れば完成(✻´ν`✻)

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、あえて水は少なめ(✻´ν`✻)
白菜とミンチは隙間なく敷き詰めていくのが形が崩れないポイントです！！

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ミハミツ @cook_40080078

2014/12/28 08:35に公開

このレシピのキーワード

煮物ミルフィーユ白菜にんじん卵玉ねぎ合い挽き

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