ジャーサラダで女子ランチ・クスクス編
HAREL @cook_40054656
ニューヨーカー気分で食べましょう(^^)ひっくり返してもおいしく、そのまま食べ進んでも大丈夫。たっぷり野菜生活です。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりランチに食べたくて作ってみました。容器を使いまわせるのでエコです。
ジャーサラダで女子ランチ・クスクス編
ニューヨーカー気分で食べましょう(^^)ひっくり返してもおいしく、そのまま食べ進んでも大丈夫。たっぷり野菜生活です。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりランチに食べたくて作ってみました。容器を使いまわせるのでエコです。
アプリでひらく作り方
- 1
そら豆はさっと茹でて皮をむいておく。
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- 2
レンコンは2〜3分ほど茹でる。
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- 3
野菜をカット！
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- 4
こんな感じにスタンバイ。
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- 5
鍋に＊の、オリーブオイル・玉ねぎ・クスクス・チキンコンソメ・塩・コショウを入れて炒める。
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- 6
すぐに＊の、水を入れて10分位火を通す。
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- 7
水分が飛んでプチプチに(o^^o)クスクスの出来上がり！
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- 8
ジャガイモはレンジで2分チンしてからオリーブの実、塩、オリーブオイルを混ぜて冷まし、ジャーにジャンジャン詰めましょう。
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コツ・ポイント
特に大きなルールはありませんが、シャキシャキ感やジューシー感を損なわないようにしましょう。そして何より横から見た時、キレイになるのが女子としては大切な要素。美しく詰めてあげてください。
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