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春待ち✿七草の炊き込みご飯
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春待ち✿七草の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

春待ち✿七草の炊き込みご飯

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

今年も七草の日がやって来て、無病息災祈ります…が、育ち盛りの息子がいる我が家では、七草をご飯に炊き込んじゃいました✿
このレシピの生い立ち
七草の日には、是非七草を取り入れたいものの、我が家は働き盛り・食べ盛り君たちがいるので、炊き込みご飯にしました(^^ゞ

今年も七草の日がやって来て、無病息災祈ります…が、育ち盛りの息子がいる我が家では、七草をご飯に炊き込んじゃいました✿
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七草の日には、是非七草を取り入れたいものの、我が家は働き盛り・食べ盛り君たちがいるので、炊き込みご飯にしました(^^ゞ

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春待ち✿七草の炊き込みご飯

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

今年も七草の日がやって来て、無病息災祈ります…が、育ち盛りの息子がいる我が家では、七草をご飯に炊き込んじゃいました✿
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七草の日には、是非七草を取り入れたいものの、我が家は働き盛り・食べ盛り君たちがいるので、炊き込みご飯にしました(^^ゞ

今年も七草の日がやって来て、無病息災祈ります…が、育ち盛りの息子がいる我が家では、七草をご飯に炊き込んじゃいました✿
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材料

米2カップ分(200ccのカップを使用しています)
  1. 米 2カップ
  2. 押し麦 1パック(45g)
  3. 七草セット 1パック
  4. 卵 1個
  5. しょうが 一かけ
  6. 油 小さじ1
  7. 塩 小さじ1/3強
  8. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  9. 酒 40cc
  10. 水 220cc
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作り方

  1. 1

    七草はそれぞれ細かく刻んでおく

  2. 2

    炊飯器に、米、麦、七草、おろしたしょうが、塩、鶏がらスープの素、酒、水を入れてよく混ぜたらスイッチオン♪

  3. 3

    ご飯が炊ける間に炒り卵を作る
    (油を熱したフライパンで溶いた卵をシャカシャカします)

  4. 4

    ご飯が炊き上がったら、さっくりと混ぜて、器に盛り、炒り卵を乗せる

コツ・ポイント

あっさり塩味に仕上がります✿もう少し味が欲しい場合はごま塩など振っても良いかと思います✿

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2015/01/08 00:17に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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