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簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン
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簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン-レシピのメイン写真

簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン

あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931

話題入♪皆に愛されるナポリタンを簡単時短に少しリッチにしました☆生トマトでワンランク上をぜひ♪家庭にある材料で♪
このレシピの生い立ち
簡単で家庭的なナポリタンを、簡単ながらもワンランク贅沢にしてみたく考案しました☆以来フレッシュトマト入りは定番です☆

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あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931

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簡単で家庭的なナポリタンを、簡単ながらもワンランク贅沢にしてみたく考案しました☆以来フレッシュトマト入りは定番です☆

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材料

1人分
  • パスタ(乾麺)1.6mm 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • ハーフベーコン 4枚
  • トマト(中~大) 1/2個
  • バター 7g
  • ◯コンソメ(顆粒) 2指で2つまみ
  • ◯塩 2指で2つまみ
  • ☆ケチャップ 1/4カップと大さじ1
  • ☆ウスターソース 小さじ1
  • ☆コショウ 少々
  • ☆砂糖 2指で1つまみ
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作り方

  1. 1

    トマトは5mm角に切り、玉葱は3~5mm幅に薄くスライス、ピーマンはタネと綿を取り薄く千切りにする。ベーコンは6等分に。

    • 簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをしき中火にかけ、溶けたら玉葱を入れ炒める。

    • 簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    玉葱が少ししんなりしてきたらピーマンを入れ炒める。

    • 簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    玉葱もピーマンもしんなりしたらベーコンを入れ炒める。

    • 簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    ベーコンが焼けたらトマトと◯を入れ、よく混ぜて、少し火を弱めて2~3分煮る。

    • 簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン作り方5写真
  6. 6

    アルデンテに茹でて湯をきったパスタを入れ、具材とよくあえ、☆を入れて2~3分炒める。

    • 簡単☆フレッシュな濃厚本格ナポリタン作り方6写真
  7. 7

    盛付け後お好み量で粉チーズを♪

コツ・ポイント

ケチャップを入れたらよく火を入れることで酸味を甘味に変えます☆さっぱり食べたいかたはケチャップ量は大さじ1減らして下さい。また工程5のように具材に下味を付けるのもポイント♪ここでいう材料の1つまみとは親指と人差し指でつまんだものです☆

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あやまんくっきんぐ
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
2015/01/07 11:14に公開
幼少からおかず・製菓ともに調理が大好きです☆作れぽで頂けているコメントで、ご本人のみならずお子様やご主人ご両親が喜んでいらした事を沢山聞き嬉しいです☆ホームパーティーやおもてなし料理、食べて美味しいと思った外食産業の再現も大好きです☆基本家庭料理ですが本格もあり、大助かりな時短節約料理、お弁当ももちろん♪子供受け&主人受け&両親受け&お客様受け、大事な人の胃袋をつかむのです♪*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン トマト パスタ ピーマン バター 玉ねぎ 乾麺 ケチャップ

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