簡単キレイ！肉巻きお弁当おかず
おべんとスター100 @cook_40084972
子供達に、どんなおかずが好き？と聞くと、必ず答える定番の肉巻き。誰だって簡単にできるしキレイで美味しい〜♪ですよね
このレシピの生い立ち
お肉の甘辛味は子供の頃からお弁当にはいっていた定番のおかずでした
簡単キレイ！肉巻きお弁当おかず
子供達に、どんなおかずが好き？と聞くと、必ず答える定番の肉巻き。誰だって簡単にできるしキレイで美味しい〜♪ですよね
このレシピの生い立ち
お肉の甘辛味は子供の頃からお弁当にはいっていた定番のおかずでした
アプリでひらく作り方
- 1
人参インゲン豆
よーく洗って
人参は細切りにしましょう -
- 2
お肉にお酒少しふりかけて
-
- 3
さっと下ゆでしましょう
硬さはお好みでね。 -
- 4
具材をわける
-
- 5
お肉を拡げて塩胡椒具材を載せて
-
- 6
巻きます！きゅっときっちり巻いてあげましょう
-
- 7
塩胡椒して
焼きましょう -
- 8
ころころいい匂いです
-
- 9
調味料です
お砂糖
お醤油
清酒又は水
大さじ1ずつ -
- 10
じゃーっと鍋肌に回しかけて
ゆさゆさして -
- 11
出来上がり！
-
- 12
端を落として
-
- 13
お弁当へ。
-
コツ・ポイント
味はあとでつけるので、お野菜の下ゆでに塩はつかっていません。お肉は拡げると長かったので二枚をくっつけてインゲン豆くらいの幅にして半分にきったりしてあわせたのでキレイに仕上がりました。きっちり巻くのがポイントかな？色々なお野菜でつくります。
つくれぽ
綺麗で楽しいことが好き！もちろん食卓も…渋くて地味な日もありますががんばったら投稿しちゃいます。ただいま百人一首を書までつけてお弁当にするのを挑戦中！お弁当は二人の子供のためです。どうぞよろしくお願いします〜♪
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