産後満足。栄養ダイエット。甘辛きんぴら

Name: 産後満足。栄養ダイエット。甘辛きんぴら
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 大1本; 人参 中1本; イモ 人参と同量; ごま 適量; 砂糖 10g; 濃縮めんつゆ 大さじ2; 塩 少々

産後授乳中。栄養のあるもの、かつ満腹になって、お乳も出る。そんな美味しいおかずを探しています☆食物繊維も豊富で便秘にも◎
このレシピの生い立ち
授乳中なので、いも類ばかり食べているけれど、毎回同じ味付けで飽きていました。
おやつがわりにもなるような、おかずが食べたくて、考えました。

材料

3人分

蓋をして蒸す感じで調理すれば、柔らかく甘い風味に。蓋をせず炒める場合はシャキシャキに。

2015/01/14 08:29に公開

子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています！！育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス　2014

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