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少ない調味料で☆カンタン味たまご
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少ない調味料で☆カンタン味たまご-レシピのメイン写真

少ない調味料で☆カンタン味たまご

すぷ〜ん
すぷ〜ん @cook_40294156

半熟の味付け卵が簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
友達の旦那さんに教えてもらいました。栗原はるみさんのレシピだとか。
半熟卵の茹で方は、色んなレシピを参考に試行錯誤してたどり着いた方法です！

半熟の味付け卵が簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
友達の旦那さんに教えてもらいました。栗原はるみさんのレシピだとか。
半熟卵の茹で方は、色んなレシピを参考に試行錯誤してたどり着いた方法です！

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少ない調味料で☆カンタン味たまご

すぷ〜ん
すぷ〜ん @cook_40294156

半熟の味付け卵が簡単に作れます！
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半熟卵の茹で方は、色んなレシピを参考に試行錯誤してたどり着いた方法です！

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材料

  • 卵 3個
  • しょうゆ 大１
  • 酢 大１／２
  • 砂糖 小１／２
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を静かに入れる。（お玉などを使うと良い）
    ７分後、冷水に取り出し、殻をむく。

  2. 2

    全ての調味料をビニール袋に入れ混ぜ、１の卵を入れる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、２〜３時間でできあがり♪

コツ・ポイント

一晩おくと、さらに味わいUP！
ビニール袋は、ジップロックとかでなく、ふにゃふにゃの普通のビニール袋の方が、まんべんなく味が染み込みます。

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すぷ〜ん
すぷ〜ん @cook_40294156
2015/01/14 15:44に公開
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味卵 卵

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