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簡単☆長葱と椎茸のにゅうめん(そうめん)
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簡単☆長葱と椎茸のにゅうめん(そうめん)-レシピのメイン写真

簡単☆長葱と椎茸のにゅうめん(そうめん)

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆220個目の話題入り感謝☆
簡単で美味しい~☆
にゅうめんです^m^
このレシピの生い立ち
あったかいそうめんが食べたくて♪
冷蔵庫に合った椎茸と長ネギを使って作りました。

☆220個目の話題入り感謝☆
簡単で美味しい~☆
にゅうめんです^m^
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あったかいそうめんが食べたくて♪
冷蔵庫に合った椎茸と長ネギを使って作りました。

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簡単☆長葱と椎茸のにゅうめん(そうめん)

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆220個目の話題入り感謝☆
簡単で美味しい~☆
にゅうめんです^m^
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あったかいそうめんが食べたくて♪
冷蔵庫に合った椎茸と長ネギを使って作りました。

☆220個目の話題入り感謝☆
簡単で美味しい~☆
にゅうめんです^m^
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冷蔵庫に合った椎茸と長ネギを使って作りました。

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材料

一人分
  • 椎茸 2個
  • 長葱 1本
  • 水 300cc
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 100cc
  • そうめん 1束
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作り方

  1. 1

    長ネギは3~4cmにカットし椎茸は5mmくらいにカットする。

  2. 2

    鍋に水と麺つゆを入れに煮立ったら1を入れる。

  3. 3

    別の鍋でそうめんを表記より30秒~1分短く茹でる。

  4. 4

    3のそうめんを2と合わせたら完成。

  5. 5

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • 簡単☆長葱と椎茸のにゅうめん(そうめん)作り方5写真
  6. 6

    2020.7こちらのレシピ本に掲載して頂きました。

    • 簡単☆長葱と椎茸のにゅうめん(そうめん)作り方6写真

コツ・ポイント

生姜を入れても◎
椎茸の代わりにしめじを使ってもOKです☆
冷蔵庫にある野菜でどうぞ~☆☺

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2015/01/14 15:30に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。【おすすめのレシピ】❁トマトレタス卵の3色スープ(つくれぽ4100)レシピID19665853❁オクラの豚肉巻き(つくれぽ3800)レシピID18843458❁牛乳プリン(つくれぽ1700)レシピID18926138つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

にゅうめん そうめん しいたけ 長ネギ

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