ごま油で炒めて甘めの豚キムチ

Name: ごま油で炒めて甘めの豚キムチ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; キムチ 200g; 玉ねぎ 1/2; ごま油 大さじ1; 塩コショウ 少々; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ2

よっっちゃん！ @cook_40055954

余ったキムチと豚さえあればすぐできる
このレシピの生い立ち
お店の豚キムチの味をマネしてみました
ニラをいれたかったのですが、値段が高騰してて買うのを断念

ごま油で炒めて甘めの豚キムチ

よっっちゃん！ @cook_40055954

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材料

4人分

豚肉 200g
キムチ 200g
玉ねぎ 1/2
ごま油大さじ1
塩コショウ少々
醤油大さじ1
砂糖小さじ2

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作り方

1

ごま油をフライパンに入れ熱し、豚肉を入れ塩コショウする
2

軽く火が通ったら(赤い部分があっても大丈夫)、玉ねぎを入れ豚肉に火が通るまで炒める
3

キムチ、醤油、砂糖を入れ全体に炒めて完成！

コツ・ポイント

ニラ、もやしを入れると彩りとボリュームアップ！ちょっと水っぽくなりやすいので塩コショウ強めに
豚肉とキムチだけだとちょっと甘さが控えめで濃い感じに
豚肉は薄切りならなんでもいいですがバラがオススメ。安売りのこまぎれにしたりも

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つくれぽ

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よっっちゃん！ @cook_40055954

2015/01/12 15:36に公開

MYフォルダ5600♥いっぱい保存して頂いてありがとうございます❗(2015.1.8～)つくれぽ送ってくれた方☆本当にありがとうございます❗❗あたしの励みです(;つД｀)嬉しすぎてコメントいっぱい返したいのに字数制限にいつもやられます…(._.)⤵100つくれぽありがとうございました！つたないレシピですがこれからもよろしくお願いします☆

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