簡単★軽量スプーンだけ!HMマフィン

ヒナタ0720
ヒナタ0720 @cook_40063134

バレンタインに量産出来るのに味よし見栄えよし!コスパよし!そして洗い物少ないお菓子作りをしたくて
このレシピの生い立ち
トップバリューのホットケーキミックス91円を利用(笑)バナナも特売で88円、チョコチップはあってもなくてもオーケーですがだいたい材料費300円で作れます!友チョコ作り大変ですよね、不器用さんにも是非!

簡単★軽量スプーンだけ!HMマフィン

バレンタインに量産出来るのに味よし見栄えよし!コスパよし!そして洗い物少ないお菓子作りをしたくて
このレシピの生い立ち
トップバリューのホットケーキミックス91円を利用(笑)バナナも特売で88円、チョコチップはあってもなくてもオーケーですがだいたい材料費300円で作れます!友チョコ作り大変ですよね、不器用さんにも是非!

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g(一袋)
  2. バナナ 3本
  3. たまご 1個
  4. ★砂糖 大さじ3強
  5. 牛乳または豆乳(無調整) 大さじ3
  6. ★サラダ油 大さじ3
  7. チョコチップ お好みの量
  8. ★※ラム 大さじ3

作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥き、2本半を耐熱皿に入れ、500wで1分半加熱、残り半分は飾り用に輪切りにし変色防止のレモン汁をかけておく

  2. 2

    バナナを加熱したら粗めに潰す。かなり柔らかいので泡立て器でも潰れます。潰しかかたはお好みで。私は若干粗めに潰します

  3. 3

    バナナが潰れたら、★の材料を入れよく混ぜる。
    ※ラム酒はお好みで
    甘めが好みの人は砂糖を多めに

  4. 4

    バナナと★の材料が混ざったらホットケーキミックスを入れ混ぜる。
    100均で売っている使い切りチョコチップを一袋入れる

  5. 5

    200度でオーブンを予熱し、マフィンカップ6〜7分目にタネを入れたら180度で30分焼く

  6. 6

    途中、焼き目を見て焦げそうであればアルミをかけて焼く
    竹串にタネがくっつかなければ出来上がり!

コツ・ポイント

バターでなくサラダ油を使ってるのでアッサリ、そして日持ちもします。
カロリー気になるお父さんにも!
バナナを加熱する事で甘さが増します★

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誰でも作れる簡単美味しいレシピを増やしていけたらと思います!手の込んだように見えて実は簡単、でも美味しい!料理は楽しくズボラでなくっちゃ!!
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