かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め
cookie @cook_40013880
かぼちゃと豚肉を炒めるだけで、昼食でも夕食でもお弁当にも良いですね‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャはオイスターソースに、なんか微妙な味が生じる感じで、この料理を作った。そして、調理時間が短くて、結構便利ですね〜
かぼちゃと豚肉のオイスターソース炒め
かぼちゃと豚肉を炒めるだけで、昼食でも夕食でもお弁当にも良いですね‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャはオイスターソースに、なんか微妙な味が生じる感じで、この料理を作った。そして、調理時間が短くて、結構便利ですね〜
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を1大さじ入れて、豚肉をちょっと炒めて、表面が白くなったら、
- 2
カボチャを入れて蓋して弱火で3分間蒸し炒める。
- 3
蓋を開けて、調味料を全部入れて中火で炒める。汁が少なくなったら、完成！
コツ・ポイント
火通し時間が短くて、豚肉とカボチャを小さいダイスに切ってください。調味料は使用前に全部混ぜ合わせて置くと便利です。
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