お野菜、りんご、生姜をすりおろす。
生姜はすりおろし汁だけ使います。

全部が混ざり合うまで良く良く捏ねます。

手に油(分量外)をつけて、
適当な大きさに成形します。

楕円形、まん丸、長細く、等お好みの形に♪
ただしあまり厚くし過ぎないで下さいね！

大きめのフライパンを熱し、ごま油(分量外)を引き強火でタネを焼きます。

水をタネの3分の1の高さ程差し、蓋をして弱火でじっくり焼きます。

しっかり火が通ったら、蓋を取って水を飛ばす。
そのまま裏側にも軽く焼き目をつけます。

タレの準備
★を全て混ぜ合わせます。

ご覧下さってありがとうございました♡