軟骨入り☆イカ墨チョリソー♪

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
コリコリした軟骨を入れた黒いチョリソー。辛味を抜くと、普通のハンバーグになります♪
このレシピの生い立ち
ホラーイベント用に、黒いチョリソーを作りました♪
軟骨入り☆イカ墨チョリソー♪
コリコリした軟骨を入れた黒いチョリソー。辛味を抜くと、普通のハンバーグになります♪
このレシピの生い立ち
ホラーイベント用に、黒いチョリソーを作りました♪
作り方
- 1
Aを全部ビニールに入れて、よく混ぜ合わせます。フードプロセッサーを使うと楽ちんです♪そのまま室温で1~2時間おきます。
- 2
じゃが芋は皮付きのまま、たわしでよく洗ってくし型に切ります。水を入れたスチーマーで90度にレンチンて、5分おきます。
- 3
②とBをビニールに入れて、全体を混ぜ合わせます。ブロッコリーもレンチンしておきます。
- 4
手に油をぬって、①を俵型に整形しオーブンの天板に並べる。周りにじゃが芋を並べ、210度で25分か、ハンバーグモードで焼く
- 5
レンチンしたブロッコリーと一緒に盛り付けます。
コツ・ポイント
お子さんも食べるなら、コショウを減らし、カイエンペッパーを抜いてください。ハンバーグのように、ソースで食べてもおいしいです。①の状態で冷蔵庫で3日ほど持ちます。ハーブは、家にあるものでOKです(^^)
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