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あさつき味噌〜しらす和え
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あさつき味噌〜しらす和え-レシピのメイン写真

あさつき味噌〜しらす和え

あんぶらっせ
あんぶらっせ @ikono_fu

炊きたてのご飯にのせて〜あさつき独特の風味と辛味を楽しんで♡
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
あさつきが出回ると母がよく作ってくれた一品。ご飯にのせていただくのが我が家の定番でした♪

炊きたてのご飯にのせて〜あさつき独特の風味と辛味を楽しんで♡
おつまみにも♪
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あさつきが出回ると母がよく作ってくれた一品。ご飯にのせていただくのが我が家の定番でした♪

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あさつき味噌〜しらす和え

あんぶらっせ
あんぶらっせ @ikono_fu

炊きたてのご飯にのせて〜あさつき独特の風味と辛味を楽しんで♡
おつまみにも♪
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あさつきが出回ると母がよく作ってくれた一品。ご飯にのせていただくのが我が家の定番でした♪

炊きたてのご飯にのせて〜あさつき独特の風味と辛味を楽しんで♡
おつまみにも♪
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あさつきが出回ると母がよく作ってくれた一品。ご飯にのせていただくのが我が家の定番でした♪

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材料

  • あさつき 20本〜
  • 味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • ★しらす 適宜
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作り方

  1. 1

    あさつきは小口切りにします。

  2. 2

    1に味噌とみりんを加えてよく混ぜ合わせて出来上がり。

    • あさつき味噌〜しらす和え作り方2写真
  3. 3

    ★今回はしらすとあさつき味噌大さじ2を合わせておつまみにしました♪

コツ・ポイント

コツはありませんが、味噌は赤味噌や甘めの味噌以外ならOKです。
☆魚や茹でたじゃがいもにのせて焼いても美味しいです♪

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あんぶらっせ
あんぶらっせ @ikono_fu
2015/02/01 06:55に公開
どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄なく、手間はひと手間程度でおさめたい。レシピのアップも時々です。
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このレシピのキーワード

しらす あさつき 味噌

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