和風きのこパスタ

どちゅへそ
どちゅへそ @cook_40056236

あっさり醤油味でみんなが食べやすい味に仕上げました(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのこたっぷり、簡単で美味しいパスタを作りたかったので(°∀°)

和風きのこパスタ

あっさり醤油味でみんなが食べやすい味に仕上げました(*^^*)
このレシピの生い立ち
きのこたっぷり、簡単で美味しいパスタを作りたかったので(°∀°)

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材料

3人分
  1. パスタ 240g
  2. 玉ねぎ 1/2コ
  3. しめじ 1/2パック
  4. 塩 胡椒 少々
  5. 醤油 大さじ2
  6. だしの素 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 茹で汁 お玉1杯半くらい
  9. バター 10g
  10. 好みで、黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、しめじを炒める。
    塩、胡椒で軽く下味をつける。

  2. 2

    ①にパスタの茹で汁とだしの素を加える。

  3. 3

    茹で上がったパスタを②に入れて、醤油を加えて混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛る前にバターを加えて混ぜる。
    好みで黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

醤油は何でも良いですが、だし醤油と薄口醤油を使っています。

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どちゅへそ
どちゅへそ @cook_40056236
に公開
食べること大好き、お料理を見るのも大好きな3児の母です。みなさんのレシピを参考に子どもたちに美味しいお料理を作ってあげたい!難しいのは苦手なので、簡単美味しい、お手軽な食材のレシピを参考にしています。ステキなレシピに日々感謝しています。
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