かぼちゃをレンジ(500W3分×2ぐらい)して柔らかくし、皮をとる。

皮をとったかぼちゃと他の材料を全てミキサーに入れて混ぜる。

バターを塗った型に流し入れる

トースターにトレーを乗せ、その上に型を乗せる。トレーに熱湯を注ぎ、140℃で60分焼く。

途中水が減ったら足す。最後温度を上げて表面を追加で焼くと焼き目がつく。

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
温かいのもおいしい。