作り方
- 1
塩抜き数の子を薄く横にスライスしてフライパンで火を通して冷ます。
- 2
卵黄の醤油漬けを適当な大きさに分け、数の子、マヨネーズと和える。おにぎりにする。
- 3
すりごま塩を入れたお皿に付けて海苔を巻いて食べる。
コツ・ポイント
ごま塩はごま丸ごとではなくてすりごまのごま塩です。それしか無いのでごま丸ごとは試してません。美味しさは違うと思います。
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