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超絶簡単 チキンカツ
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超絶簡単 チキンカツ-レシピのメイン写真

超絶簡単 チキンカツ

TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018

簡単に作れて洗い物も少なく、味も美味しいチキンカツです
このレシピの生い立ち
某TV番組で紹介してたものを作ってみました

簡単に作れて洗い物も少なく、味も美味しいチキンカツです
このレシピの生い立ち
某TV番組で紹介してたものを作ってみました

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超絶簡単 チキンカツ

TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018

簡単に作れて洗い物も少なく、味も美味しいチキンカツです
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某TV番組で紹介してたものを作ってみました

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パン粉 15g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切る

    • 超絶簡単 チキンカツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに鶏肉を入れ、塩と酒をふり揉み込んで5分程おく

    • 超絶簡単 チキンカツ作り方2写真
  3. 3

    2にマヨネーズを加えて揉み込み、10分程おく

    • 超絶簡単 チキンカツ作り方3写真
  4. 4

    3にパン粉を加えて混ぜ合わせる

    • 超絶簡単 チキンカツ作り方4写真
  5. 5

    180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成

    • 超絶簡単 チキンカツ作り方5写真

コツ・ポイント

酒とマヨネーズをしっかり揉み込むことで鶏肉がパサつきにくくなります

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TAKUYA4869
TAKUYA4869 @cook_40297018
2021/11/01 05:02に公開

このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏肉 酒

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