ボウルや袋などの容器に生姜チューブ、牛乳、オリーブ油、砂糖、塩を入れよく混ぜる。

薄力粉を加えてひとかたまりにする。(私はボウルとゴムベラですり合わせるように混ぜました)

適当に伸ばして、一口サイズに切って天板に並べ、160℃で10分+140℃で20分焼く。

焼き色調節が終わったら、電源を落としてオーブンを少し開けて庫内のまま冷ます。