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旨っ❤️れんこんのバター醤油
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旨っ❤️れんこんのバター醤油-レシピのメイン写真

旨っ❤️れんこんのバター醤油

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

レンコンを厚み1㎝の輪切りにし、バターで炒めて醤油をたらして完成!厚みのあるレンコンで食べごたえ満点!海苔を巻いても美味
このレシピの生い立ち
レンコンの水煮がたくさんあったので

レンコンを厚み1㎝の輪切りにし、バターで炒めて醤油をたらして完成!厚みのあるレンコンで食べごたえ満点!海苔を巻いても美味
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レンコンの水煮がたくさんあったので

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snow☆fire
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レンコンを厚み1㎝の輪切りにし、バターで炒めて醤油をたらして完成!厚みのあるレンコンで食べごたえ満点!海苔を巻いても美味
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レンコンの水煮がたくさんあったので

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材料

2人分
  1. レンコン 1節
  2. バター 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. (菜の花、ほうれん草、チンゲン菜など) (お好みの量)
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作り方

  1. 1

    レンコン(1節)を厚み1㎝の輪切りにする

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方1写真
  2. 2

    フライパンに並べ、バター(大1)で両面を炒める

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方2写真
  3. 3

    両面に軽く焦げ目がつく程度に炒める

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方3写真
  4. 4

    醤油(大1)を回しいれ、絡める。

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方4写真
  5. 5

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方5写真
  6. 6

    (お好み)つけあわせの野菜を湯がいてもりつける……菜の花を使いました。ほうれん草やチンゲン菜などでも合います!

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方6写真
  7. 7

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方7写真
  8. 8

    • 旨っ❤️れんこんのバター醤油作り方8写真

コツ・ポイント

レンコンは厚みがある方が食べごたえがあります!
1cmはあるといいです!
海苔を巻くと磯辺焼きみたいになって、また違う美味しさがあります!

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snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706
2020/02/01 08:05に公開
。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。コロナ禍で更新できていませんが収束したらアップしていきます!かわいい♥️珍しい✨✨アイテムを投稿♡「どうしたら楽しんでもらえるかな」「どんなだったらよろこんでくれるかな」「一緒に楽しく作れるアイテムってどんなのかな」そんなことを考えて生まれた作品をご紹介しています(o^−^o)少しでも多くの皆さまに共有していただけたらうれしいです!
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