トマトは湯むきして小さく切っておく
各材料食べやすい大きさに切る

熱したフライパンに薄くスライスしたにんにくを香り立つまで炒める

そこにひき肉を入れ、しおこしょうして炒める

火が通りにくい野菜から炒めていく
にんじん玉ねぎじゃがいもピーマン

野菜に火が通ったら　刻んだコンソメを入れて混ぜ合わせるように少し炒める

トマトとトマトジュースを入れて少し煮込む

野菜が食べやすい硬さになったらカレールーとめんつゆ.中濃ソースで味付けをして　完成