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イナダ漬け焼き
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イナダ漬け焼き-レシピのメイン写真

イナダ漬け焼き

新潟県
新潟県 @cook_40299163

スーパーで簡単に買えるイナダの簡単レシピです!イナダの他、どんな魚でも美味しく作れますよ!!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/2ZcUyCo
作って簡単!!食べて美味しい!!お家で魚料理が楽しめる!!みなさんの「おさかなライフ」を応援します☆簡単で美味しいおさかな料理のレシピを紹介しています。

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材料

4人分
  • イナダ 半身
  • ☆酒 2 ※
  • ☆みりん 1 ※
  • ☆醤油 1 ※
  • ☆砂糖 少々
  • ☆生姜 少々
  • ※分量は割合です
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作り方

  1. 1

    イナダを人数分切り分け、☆に2時間~半日漬ける。

  2. 2

    フライパンで両面焼いて、出来上がり!!

コツ・ポイント

・生姜の代わりに、柚子やスダチやカボスを半分に切って一緒に漬けてもOK。臭みが減り柑橘のイイ香りがします
・身を一口大に切り、水3:醤油2:酒1+旨味調味料で漬けてごはんに乗せれば漬け丼に!

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新潟県
新潟県 @cook_40299163
2023/03/13 05:01に公開
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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このレシピのキーワード

はまち 酒 しょうが

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