コーヒーゼリー
少しビターな大人のコーヒーゼリーです。ロマノフと合わせると最高。
このレシピの生い立ち
蕨屋特製
アプリでひらく作り方
- 1
エスプレッソマシンでエスプレッソを4ショット(4杯分)抽出する。
- 2
沸かしたお湯に注ぎ入れて、グラニュー糖とゼラチンも加える。
- 3
容器に注ぎ入れて粗熱を取ったら、冷蔵庫で2〜3時間冷やして出来上がり。
- 4
写真はロマノフ(ID: 21413873)とコーヒーパウダーをトッピングしたものです。
コツ・ポイント
お好みでグラニュー糖やゼラチンの量を調節してください。少しビターに仕上げています。
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