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お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単
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お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単-レシピのメイン写真

お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

お刺身の下にグレープフルーツを敷くだけ〜爽やか♪お刺身を邪魔せず美味しく頂けますよ!
このレシピの生い立ち
以前よく通った割烹の板長さんが、必ずお造りの下に敷いてました。香り爽やか♪でもお刺身を邪魔すること無く・・不思議だけど納得の味わいです。最後、グレープフルーツを食べても美味しい!

お刺身の下にグレープフルーツを敷くだけ〜爽やか♪お刺身を邪魔せず美味しく頂けますよ!
このレシピの生い立ち
以前よく通った割烹の板長さんが、必ずお造りの下に敷いてました。香り爽やか♪でもお刺身を邪魔すること無く・・不思議だけど納得の味わいです。最後、グレープフルーツを食べても美味しい!

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お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

お刺身の下にグレープフルーツを敷くだけ〜爽やか♪お刺身を邪魔せず美味しく頂けますよ!
このレシピの生い立ち
以前よく通った割烹の板長さんが、必ずお造りの下に敷いてました。香り爽やか♪でもお刺身を邪魔すること無く・・不思議だけど納得の味わいです。最後、グレープフルーツを食べても美味しい!

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このレシピの生い立ち
以前よく通った割烹の板長さんが、必ずお造りの下に敷いてました。香り爽やか♪でもお刺身を邪魔すること無く・・不思議だけど納得の味わいです。最後、グレープフルーツを食べても美味しい!

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材料

  • お刺身何でも 適量
  • つま(大根・ワカメ・茗荷など) 適量
  • わさび 少々
  • グレープフルーツ輪切り 1枚・1皿あたり
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツを洗い、横に置き薄く切ります。

    • お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単作り方1写真
  2. 2

    お皿の下に⑴を敷き、大根の細切りやワカメ・しそ・茗荷などお好みで添え、お刺身をのせます。
    山葵も添えて完成です☆

    • お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単作り方2写真
  3. 3

    大根をグレープフルーツにちょっと押し当てて食べるといい感じです♪

コツ・ポイント

薄切りのグレープフルーツをお刺身の下に敷くだけです。香りも良く見た目も綺麗です。
写真用に見えるように敷きましたが、真下に敷いていいです。
グレープフルーツの種類は何でもいいです。お試しください。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/02/09 00:19に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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このレシピのキーワード

刺身 大根 ワカメ みょうが グレープフルーツ わさび

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