お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単
お料理ニャロメ @cook_40055210
お刺身の下にグレープフルーツを敷くだけ〜爽やか♪お刺身を邪魔せず美味しく頂けますよ！
このレシピの生い立ち
以前よく通った割烹の板長さんが、必ずお造りの下に敷いてました。香り爽やか♪でもお刺身を邪魔すること無く・・不思議だけど納得の味わいです。最後、グレープフルーツを食べても美味しい！
お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単
お刺身の下にグレープフルーツを敷くだけ〜爽やか♪お刺身を邪魔せず美味しく頂けますよ！
このレシピの生い立ち
以前よく通った割烹の板長さんが、必ずお造りの下に敷いてました。香り爽やか♪でもお刺身を邪魔すること無く・・不思議だけど納得の味わいです。最後、グレープフルーツを食べても美味しい！
作り方
- 1
グレープフルーツを洗い、横に置き薄く切ります。
-
- 2
お皿の下に⑴を敷き、大根の細切りやワカメ・しそ・茗荷などお好みで添え、お刺身をのせます。
山葵も添えて完成です☆ -
- 3
大根をグレープフルーツにちょっと押し当てて食べるといい感じです♪
コツ・ポイント
薄切りのグレープフルーツをお刺身の下に敷くだけです。香りも良く見た目も綺麗です。
写真用に見えるように敷きましたが、真下に敷いていいです。
グレープフルーツの種類は何でもいいです。お試しください。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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