ドライフルーツを麺棒で叩いて砕き、ドライフルーツを包丁で細かく刻んでおく。

耐熱ボールに板チョコと無塩バターを粗く刻んで入れ、レンジ600wで30秒ずつ様子を見ながら溶かす。オーブン余熱180度。

2が温かいうちに砂糖を入れよく混ぜて溶かす。溶けたら卵を入れよく混ぜる。

3に刻んだナッツとドライフルーツを入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。

クッキングシートを敷いた耐熱皿に4を流し入れる。

オーブンで30分焼く。(竹串を刺して焼き加減を見る。表面が焦げそうならアルミホイルを上に被せる。)

焼きあがったら粗熱を取り粉砂糖を振る。