炊飯器DEみかん大量消費ケーキ🍊
今回は、みかんをたっぷり使った、みかんケーキを作ってみました！あまったみかんを大量消費するのにもおすすめなレシピです♪また、炊飯器にお任せで、手軽にケーキが作れちゃいます😆しかも、みかんは薄皮をむかずにそのまま使えるので、面倒な下処理もなし！ミキサーで材料を一気に混ぜるだけ‼︎(ミキサーがなくても、フォークでつぶせば簡単に作れます！)みかんの甘酸っぱさとケーキの甘みが広がる、ケーキです🥰おやつやデザートにぴったり！みかんがおいしい季節や余ってしまった時に、ぜひ作ってみてください♪
#みかん#ケーキ#炊飯器#大量消費#ホットケーキミックス#簡単#お菓子#オーブン不要#混ぜるだけ#時短#材料少なめ#季節#フルーツ#冬#ほったらかし#子ども
炊飯器DEみかん大量消費ケーキ🍊
今回は、みかんをたっぷり使った、みかんケーキを作ってみました！あまったみかんを大量消費するのにもおすすめなレシピです♪また、炊飯器にお任せで、手軽にケーキが作れちゃいます😆しかも、みかんは薄皮をむかずにそのまま使えるので、面倒な下処理もなし！ミキサーで材料を一気に混ぜるだけ‼︎(ミキサーがなくても、フォークでつぶせば簡単に作れます！)みかんの甘酸っぱさとケーキの甘みが広がる、ケーキです🥰おやつやデザートにぴったり！みかんがおいしい季節や余ってしまった時に、ぜひ作ってみてください♪
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- 1
みかんの外皮をむき、1房ずつに分ける。種があれば取り除く。※薄皮はそのままでOK！
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- 2
炊飯器の内釜に油を薄く塗り、底にみかんを1房ずつ並べる。(残ったみかんは生地に使用します。)
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- 3
ミキサーに残りのみかん・卵・砂糖・牛乳・溶かしバター・ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 4
②の内釜に③の生地をゆっくり流し入れる。
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- 5
炊飯器の通常炊飯器で加熱スタート！
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- 6
竹串を刺して、生の生地がついてこなければ焼き上がり！粗熱が取れてから、崩れないように取り出す。
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- 7
カットしてお皿に盛り付け、お好みでトッピングをしたら完成！🍊🍰
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コツ・ポイント
・ミキサーを使わない場合は果肉をフォークで細かく潰し、生地に混ぜてください！
・薄皮は剥かなくてOK！(剥いた方が食感はいいです)
・みかんの数はお好みで！
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