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STAUBで簡単♪七草粥(七部粥)♥
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STAUBで簡単♪七草粥(七部粥)♥-レシピのメイン写真

STAUBで簡単♪七草粥(七部粥)♥

kiiyon
kiiyon @cook_40130243

ふんわりあったかな美味しいお粥が簡単に♪もちろん土鍋や他の鍋でもOKです^_^
このレシピの生い立ち
STAUBで美味しいお粥を作りたくて試してみたらとても美味しくできました^_^

ふんわりあったかな美味しいお粥が簡単に♪もちろん土鍋や他の鍋でもOKです^_^
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STAUBで簡単♪七草粥(七部粥)♥

kiiyon
kiiyon @cook_40130243

ふんわりあったかな美味しいお粥が簡単に♪もちろん土鍋や他の鍋でもOKです^_^
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材料

七部粥
  • 米 1合
  • 水 米用カップで7合分
  • 塩 小さじ1/2
  • 七草セット 1パック
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作り方

  1. 1

    七草のすずな、すずしろは薄めにスライスし、他の葉ものは小さめに切っておく。

  2. 2

    お米を洗ったらザルにあけSTAUBに入れる。分量の水、塩を入れ蓋をせずに強火にかける。

  3. 3

    沸騰したらさっとかき混ぜ、弱火にして、蓋をほんの少しだけずらして閉め、20分煮る。

  4. 4

    すずな、すずしろを入れさっと混ぜ蓋をほんの少しずらして閉め弱火のまま10分煮る。残りの葉ものを入れ蓋をして5分ほど煮る。

  5. 5

    火を止めて5分ほど蒸らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません^_^塩加減は控えめにしてあるのでお好みで調整して下さい♪

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kiiyon
kiiyon @cook_40130243
2020/02/09 10:44に公開
メニューのマンネリ化を打破するため、皆さんの素敵なレシピを大いに活用させていただいております(^_^)自分レシピも少しずつアップしていきますので是非お試し下さい♪
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このレシピのキーワード

おかゆ 七草粥 七草 米

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