パパッと簡単！もやしとズッキーニのナムル
SAICOOK @cook_40042638
コスパよし！味よし！の簡単ナムル☆
もう一品ほしいときにおすすめです（＾＾）
このレシピの生い立ち
娘がナムルにはまり、リクエストに応えていろんな野菜であれこれ作っていたら、ズッキーニの想像以上の相性の良さに遭遇！お値段もおやすく、ちゃんとした副菜にもなるのでお気に入りです。
パパッと簡単！もやしとズッキーニのナムル
コスパよし！味よし！の簡単ナムル☆
もう一品ほしいときにおすすめです（＾＾）
このレシピの生い立ち
娘がナムルにはまり、リクエストに応えていろんな野菜であれこれ作っていたら、ズッキーニの想像以上の相性の良さに遭遇！お値段もおやすく、ちゃんとした副菜にもなるのでお気に入りです。
作り方
- 1
もやしは熱湯で30秒ほど茹でてザルにとり、水気をきる。
- 2
ズッキーニはへたを切り落として薄切りにする。それを耐熱皿に並べてラップし、1～2分加熱する。（しんなりすればOK)
- 3
大きめのボウルに1のもやしと2のズッキーニ、鶏がらスープの素、塩、ごま油を入れて、混ぜ合わせ、10分ほどおく。
- 4
3にいりごまをふりかけ、全体に合わさったら器に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ズッキーニの食感を残したい方は少し厚めのスライスがおすすめです。
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