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シャキトロサラダ
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シャキトロサラダ-レシピのメイン写真

シャキトロサラダ

新潟県
新潟県 @cook_40299163

夏野菜を使ったさっぱりレシピのご紹介です。美味しい新潟県産食材でどうぞ!
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。

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夏野菜を使ったさっぱりレシピのご紹介です。美味しい新潟県産食材でどうぞ!
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材料

1人分
  • きゅうり 100g
  • なめこ 30g
  • 細切りメカブ 50g
  • みょうが 20g
  • 酢 大さじ1
  • だししょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは種を除いて1cm角に切る。塩をまぶして水分を抜く(10分位おく)

  2. 2

    みょうがをみじん切りにする

  3. 3

    きゅうりは塩を水で洗い流して、よく水を切る。そして材料を全て混ぜて完成

コツ・ポイント

・火を使わないから誰でも出来る。
・オクラを入れてもなお美味しい。

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新潟県
新潟県 @cook_40299163
2022/07/27 00:46に公開
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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このレシピのキーワード

サラダ なめこ みょうが キュウリ めかぶ

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