
チーズケーキ
四角く焼いてスティックにしても
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チーズケーキ
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四角く焼いてスティックにしても
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チーズケーキ
まずタルト生地♪
室温バターに砂糖と塩投入〜ぐるぐる
卵黄入れてぐるぐる
粉入れてぐるぐる
30分冷蔵庫で寝かす。
綿棒で伸ばして型にひく。
フォークでぐさぐさ〜
ガスオーブン160度で15分
タルト台焼いてる間にチーズケーキ生地♪
フープロかハンディプロセッサーで。
クリームチーズに砂糖入れてぐるぐる〜
レモン汁、卵、粉、生クリーム順に投入でぐるぐる〜
焼けたタルトに流し込んで
ガスオーブン160度40分
余裕があれば…
上にチーズクリームもあるといい
クリームチーズ60+砂糖30+レモン汁小1+泡立てた生クリーム150
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