ウサビッチの人参ステーキ
まるまる一本人参を使ったステーキ。
このレシピの生い立ち
ウサビッチの人参ステーキの取り合いをみて
作ってみたくなりました。
作り方
- 1
人参をしっかり洗う
- 2
ヘタとおしりの部分を切り落とす
- 3
電子レンジ専用の容器にまるまる1本人参を入れて、約10分レンジする
- 4
中まで柔らかいのを確かめてから
オーブンで5分焼く - 5
お皿にのせて
お好みでバターやパセリ、少々の塩をかけて食べる - 6
お好みでブロッコリーなどを添えてください。
コツ・ポイント
ポイントは皮は取らずに料理しましょう。
中がほこほこして甘みがしっかりでます。
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