これ、さつまいも?ハチミツみたいな風味♪

じょでぃ @cook_40146811
サツマイモだけで、高級スイーツ♪
ネットリ+ほくほくの焼き芋ができたので
自分用のメモです。
このレシピの生い立ち
両面グリルの下に油除けでひいてたヌカから煙が出てきたので、あわててトースターに切り替えたら、
いまだかつてないくらい美味しい焼き芋ができて、びっくり!
これ、さつまいも?ハチミツみたいな風味♪
サツマイモだけで、高級スイーツ♪
ネットリ+ほくほくの焼き芋ができたので
自分用のメモです。
このレシピの生い立ち
両面グリルの下に油除けでひいてたヌカから煙が出てきたので、あわててトースターに切り替えたら、
いまだかつてないくらい美味しい焼き芋ができて、びっくり!
作り方
- 1
サツマイモをアルミホイルで包んで、
両面魚焼き器で弱火15分 - 2
オーブントースターで、「焼き芋用」弱火で20分
- 3
ナイフで切れ目を入れて、バターを突っ込んで
- 4
バターが溶けてきたら、スプーンで皮を破らないように慎重に、芋をできるだけほぐしながらバターと混ぜる。
- 5
これくらい?と納得出来たら、出来上がり♪
お芋だけで、こんなにおいしくて良いのかな?! - 6
お気づきと思いますが、写真は皮だけ焼き芋(〃ω〃)
子供と奪い合いながら、あっという間に食べちゃった。雰囲気をどうぞ
コツ・ポイント
「両面グリルはネットリ、トースターはホクホク」とよく見かけてたので、時間を調節してもっと自分好みを探してみよう♪
「焼き芋は、弱火でじっくり」なので、どれも弱火で。
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