作り方
- 1
人参は千切り、玉葱は薄切りにする
- 2
挽き肉を火が通るまで炒める（弱〜中火）
- 3
玉葱と人参を加え炒める
- 4
火を止めてAすべてを加え、再び点火して煮詰める（汁気は残ってOK）※コツ参照！
- 5
てきとうに切った豆腐にかけて完成
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でもOK
A調味料を加える時、砂糖と和風顆粒だしは焦げやすいので後で加える！「火を止める→酒（量は大体でOK）→その他」の順で加えると良し
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20475085
