イチジクとクリームチーズのプチタルト♡
穂ノcafe @cook_40103418
フレッシュイチジクをクリームチーズとヨーグルトのフィリングと共にタルトにのせて♬シナモンがアクセント！見た目もキュート♡
このレシピの生い立ち
津山・まほらファームさんご自慢の様々な品種の絶品いちじくをご紹介したく！それぞれの良さを引き立てる食べ方・調理法を探求してみたくて、たどり着いたレシピの一つです♬
イチジクとクリームチーズのプチタルト♡
フレッシュイチジクをクリームチーズとヨーグルトのフィリングと共にタルトにのせて♬シナモンがアクセント！見た目もキュート♡
このレシピの生い立ち
津山・まほらファームさんご自慢の様々な品種の絶品いちじくをご紹介したく！それぞれの良さを引き立てる食べ方・調理法を探求してみたくて、たどり着いたレシピの一つです♬
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻し
、ヨーグルトはペーパータオルに包み20分程水切りする。イチジクはヘタを落とし4〜6等分する。 -
- 2
ボウルに常温に戻したクリームチーズ・砂糖・ハチミツを加えよくすり混ぜる。水切りしたヨーグルトとシナモンも加え更に混ぜる。
-
- 3
タルトカップに②のフィリングを等分して入れ、カットしたイチジクをのせる。お好みでシナモンを一振りしたら出来上がり！
-
- 4
｢プチタルト｣人気検索トップ10入り！ありがとうございました♪（2023.9）
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コツ・ポイント
イチジクが美味しいので！特にコクはありません(о´∀`о)
敢えて注意するなら、イチジクの自然の優しい甘みや風味を活かす為に、砂糖やハチミツは控えめがオススメです♬
既製品のタルトカップを使用すると、とっても手軽に作れます！
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* フレッシュ ❤ いちじくのタルト♪ * フレッシュ ❤ いちじくのタルト♪
パートサブレにクレームフランジパーヌ＆ディップロマットの上に、フレッシュなイチジクをふんだんにのせたタルトです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20478375
