カップのまんま！濃厚ヨーグルトゼリー！

Name: カップのまんま！濃厚ヨーグルトゼリー！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ギリシャヨーグルト(無糖) 2個(100g程度×2); ゼラチン 5g; 水 大さじ2; ラカント 大さじ1; 苺 4個

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

形いらず！カップに入ったヨーグルトに材料をそのまま混ぜて固めるだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
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カップのまんま！濃厚ヨーグルトゼリー！

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

ギリシャヨーグルト(無糖) 2個(100g程度×2)
ゼラチン 5g
水大さじ2
ラカント大さじ1
苺 4個

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作り方

1

ゼラチンは水に入れてふやかしておく。
2

カップのままのヨーグルトにラカントを半量ずつ加えてよく混ぜる。
3

600wで30秒加熱して溶かしたゼラチンも半量ずつ混ぜ、中央に苺を埋めて、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
4

58.8kcal/人
たんぱく質　12.2g
脂質　0g
糖質　2.1g
食物繊維　0.4g
食塩　0g

コツ・ポイント

ゼラチンを加えたら底のほうまでよく混ぜてください。
カップから取り出すときは、周りを温かいタオルなどで少し温めると取り出しやすいです。
中央のフルーツはお好きなものをどうぞ！

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2020/02/24 06:45に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

ゼリーイチゴゼラチンヨーグルト

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