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米粉のヨーグルトポムポム
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米粉のヨーグルトポムポム-レシピのメイン写真

米粉のヨーグルトポムポム

さやぷのおかあちゃん
さやぷのおかあちゃん @cook_40285875

もっちりとした食感とりんごの優しい甘さが美味しいケーキです。米粉なので粉を振るう必要もなく楽チン!小麦粉に変更も出来ます
このレシピの生い立ち
娘に米粉のおやつを食べさせたくて!

もっちりとした食感とりんごの優しい甘さが美味しいケーキです。米粉なので粉を振るう必要もなく楽チン!小麦粉に変更も出来ます
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さやぷのおかあちゃん
さやぷのおかあちゃん @cook_40285875

もっちりとした食感とりんごの優しい甘さが美味しいケーキです。米粉なので粉を振るう必要もなく楽チン!小麦粉に変更も出来ます
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材料

18センチホール
  • りんご 中サイズ 一つ
  • ヨーグルト 1カップ
  • たまご Mサイズ 2こ
  • 米粉 100グラム
  • 砂糖 70g
  • サラダ油 1/2カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥いて、イチョウ切りにして塩水にさらす。

  2. 2

    材料を計量する

  3. 3

    砂糖 サラダ油 たまご ヨーグルトをよく混ぜ合わせる

    りんごをザルに上げて水切りする

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    りんごを入れて、4の液がまんべんなく絡むように混ぜる。

  6. 6

    180℃に余熱したオーブンで50分焼く。

コツ・ポイント

りんごとたまごの大きさは、好みのもので構いません。小麦粉に変更する場合も同じ分量でOKです。

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さやぷのおかあちゃん
さやぷのおかあちゃん @cook_40285875
2020/04/18 09:21に公開
食いしん坊です!みんなの美味しいレシピで毎日幸せです。
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このレシピのキーワード

米粉 りんご 卵 ヨーグルト

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