ナポリ風チーズおかゆ
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
リゾットとは違った食感で、後引く美味しさのお粥ですよ。一度お試しください ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
奥歯がパックリと割れて、歯科医で治療中です。普通のご飯を食べるのに1.5時間もかかるので3日前からお粥を食べてます。普通に作って食べてても飽きてくるので、飽きのこないメニューにしました ( ◠‿◠ )
ナポリ風チーズおかゆ
リゾットとは違った食感で、後引く美味しさのお粥ですよ。一度お試しください ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
奥歯がパックリと割れて、歯科医で治療中です。普通のご飯を食べるのに1.5時間もかかるので3日前からお粥を食べてます。普通に作って食べてても飽きてくるので、飽きのこないメニューにしました ( ◠‿◠ )
アプリでひらく作り方
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材料です ( ◠‿◠ )
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- 2
お米1合洗米して炊飯器の『全粥1合』の水加減に合わせ、ザックリとみじん切りにした玉葱人参を入れて炊飯します。
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- 3
炊飯してる間に、小鍋で短冊切りにしたベーコン、ケチャップ、水、写真の調味料でソースを作ります。
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- 4
おかゆが出来上がったら、③のソースを入れて軽く混ぜます。
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- 5
混ぜたら、グリンピースとバターを入れて軽く混ぜます。
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- 6
ピザ用チーズを敷き詰めて、蓋をして10分ぐらい置きます。
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- 7
チーズが溶けてたら完成です ( ◠‿◠ )
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コツ・ポイント
今回は、ケチャップを使って作りましたが、食べてる途中で、レトルトのミートソースを使った方が味が濃くなったかもと思いました。
皆さんも、このレシピを参考に色々と試してみてください
( ◠‿◠ )
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