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ソーセージエピ(血管ダイエット1483)
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ソーセージエピ(血管ダイエット1483)-レシピのメイン写真

ソーセージエピ(血管ダイエット1483)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

これは、さすがに怒られるレベルの療養食だから、食べ過ぎないでね。中はベーコンでもハムでもローストビーフでもいい❕
このレシピの生い立ち
お店は高いけど、家だと意外に簡単に安くできる。
次回はローストビーフにしよ。私の味方 赤み肉。

これは、さすがに怒られるレベルの療養食だから、食べ過ぎないでね。中はベーコンでもハムでもローストビーフでもいい❕
このレシピの生い立ち
お店は高いけど、家だと意外に簡単に安くできる。
次回はローストビーフにしよ。私の味方 赤み肉。

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ソーセージエピ(血管ダイエット1483)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

これは、さすがに怒られるレベルの療養食だから、食べ過ぎないでね。中はベーコンでもハムでもローストビーフでもいい❕
このレシピの生い立ち
お店は高いけど、家だと意外に簡単に安くできる。
次回はローストビーフにしよ。私の味方 赤み肉。

これは、さすがに怒られるレベルの療養食だから、食べ過ぎないでね。中はベーコンでもハムでもローストビーフでもいい❕
このレシピの生い立ち
お店は高いけど、家だと意外に簡単に安くできる。
次回はローストビーフにしよ。私の味方 赤み肉。

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材料

家族分
  • フランスパン用の小麦粉 200g
  • 全粒粉 50g
  • 水 又は豆乳 150cc
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • きび糖 20g
  • ソーセージ 4本分をスライス
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作り方

  1. 1

    材料は強力粉、塩、きび糖、ドライイースト、水、ソーセージだけです。タッパーにソーセージ以外を入れ 混ぜ合わせ一塊にする。

    • ソーセージエピ(血管ダイエット1483)作り方1写真
  2. 2

    タッパーの蓋をし温かい場所で一時間位一次発酵する。2倍に膨らんだら、粉をふった台で3等分する。ソーセージを包み棒状にする

    • ソーセージエピ(血管ダイエット1483)作り方2写真
  3. 3

    棒状をハサミで斜めに2/3づつ7箇所切り左右に開く。

    • ソーセージエピ(血管ダイエット1483)作り方3写真
  4. 4

    3本とも開いたら黒コショウをし15分ほどほっとく。
    220℃のオーブンで20~25分焼く。焦げ過ぎないように見ながら焼く

    • ソーセージエピ(血管ダイエット1483)作り方4写真
  5. 5

    これくらいが美味しい‼️
    \(^o^)/

    • ソーセージエピ(血管ダイエット1483)作り方5写真
  6. 6

    アップの図(^^)v

    • ソーセージエピ(血管ダイエット1483)作り方6写真

コツ・ポイント

ハサミは深めに入れる。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2020/02/15 18:40に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

豆乳 ソーセージ 全粒粉 小麦粉

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