リカちゃん♡栗原さん流？牛カツꕤ*.ﾟ
きょうの料理で見た栗原はるみさんの牛カツレシピの手順で揚げてみました＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
肉はお好みで＼(^o^)／
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- 2
NursetGokce シェフ風に塩フリw
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- 3
胡椒もw
割と強めに！
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- 4
天ぷら粉
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- 5
水
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- 6
天ぷら液に肉を絡め
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- 7
パン粉をまとわせ
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- 8
180度の油の舞台へダイブ～
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- 9
パチパチパチパチ(揚がる音と拍手喝さいをかけたw)
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- 10
きつね色になったら
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- 11
あげます
お疲れ様でしたー！
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- 12
野菜を添えて
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- 13
めしあがれ
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- 14
ソースはお好みで！
下味を強めにしたのでからしだけでも十分でした！
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コツ・ポイント
天ぷら粉でサクサク！！
と、はるみさんがおっしゃっておりましたが…
かんたんな上にフニャフニャにならない！
これからはフライの衣
イコール天ぷら粉でやろうかなw
つくれぽ
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