バレンタイン☆ケーキポップス風おだんご
ママヨリ @cook_40266443
スーパーに行けば揃う材料で、子どもも一緒に作れる簡単レシピ！
おだんごにチョコって合うんですよ！
大量生産可能！
このレシピの生い立ち
去年好評だったので。
バレンタイン☆ケーキポップス風おだんご
スーパーに行けば揃う材料で、子どもも一緒に作れる簡単レシピ！
おだんごにチョコって合うんですよ！
大量生産可能！
このレシピの生い立ち
去年好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
- 2
白玉粉、だんご粉、砂糖に充填豆腐を入れながら捏ねる。
水分が多い場合は粉を、少ない場合は水を足す。 - 3
よく捏ねてから、丸めていく。
茹でると膨らむので完成時の大きさより一回り小さめに。 - 4
熱湯で茹で、冷水にあげる。
- 5
水を切って、爪楊枝を刺す。
バットの上などで5分ほど軽く乾かす。
(べちゃべちゃだとチョコがつかないため。) - 6
板チョコ2枚を、レンジ500wで1分半加熱。
足らなければ10秒ずつ追加して溶かす。 - 7
爪楊枝(ポップ用の棒でも)を持って、だんごをチョコにくぐらせてコーティングする。
- 8
発砲スチロールなどに刺して立てる。
無い場合、バッドに団子を下にして立てても良い。
(この場合デコレーションも棒側に。) - 9
好きなトッピングをかける。
-
- 10
チョコの色を変えて何種類か作ってもok。
残ったチョコはシリコン型などで固めて、食べる。
マンディアンにしても。 - 11
デコレーション が終わったら、冷蔵庫で冷やす。
- 12
表面が固まったら、好きに盛り付けて完成！
乾燥すると団子が硬くなるので、食べるまで時間がかかる場合はラップしておく。 - 13
硬くなりにくいおだんごのレシピですが、おいしさと衛生的に翌日までに食べましょう。
コツ・ポイント
どんなチョコでも出来ますが、油分の多いチョコより、少なめのパキッとしたチョコの方が、おだんごの周りがパリッとして美味しいです。
あと溶けにくいので、扱いやすい。
(ホワイトチョコはガーナより明治の方がこのレシピには合ってました。)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20484835
