田楽だんご♪

okaayu
okaayu @cook_40049520

おだんごに田楽って、合うんだ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
近所の和菓子屋さんの田楽だんご♪息子大好物♡しょっちゅう買いに行くから、家で作れるかなぁ♡って思って(*^^*)

田楽だんご♪

おだんごに田楽って、合うんだ(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
近所の和菓子屋さんの田楽だんご♪息子大好物♡しょっちゅう買いに行くから、家で作れるかなぁ♡って思って(*^^*)

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材料

  1. 白玉粉 200g
  2. 絹ごし豆腐 200g
  3. 田楽味噌 大さじ2
  4. パルスイート 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになったら、丸めて鍋に投入。

  2. 2

    団子が浮いてから2分くらいして、冷水に取り、ザルな上げ水をきる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンおだんごを入れ、軽くあぶり焦げ目をつける。

  4. 4

    ボールに田楽味噌とパルスイートを混ぜ合わせ、おだんごにかける。

コツ・ポイント

食べ過ぎ注意(*^。^*)

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H18生まれとH20生まれのBOYS’と H23生まれの姫の3匹のこぶたMAMAです。クックで、毎日の料理が楽しくなりました♬
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