miniさつまいもケーキ☆(団子風)

れもんじゅーす♪ @cook_40091074
材料が少なく、チョー簡単!!(^u^)
オリジナルにも出来て、バリエーションが広がるミニケーキです!
このレシピの生い立ち
たまたま余った焼き芋で作ったところ、家族に大好評!!
でも、1日置いておくと色が変わっていたので、作ったら早めに食べましょう!
♪♪~2013.11.2 カテゴリに掲載していただきました!ありがとうございます(*^^*)~♪♪
miniさつまいもケーキ☆(団子風)
材料が少なく、チョー簡単!!(^u^)
オリジナルにも出来て、バリエーションが広がるミニケーキです!
このレシピの生い立ち
たまたま余った焼き芋で作ったところ、家族に大好評!!
でも、1日置いておくと色が変わっていたので、作ったら早めに食べましょう!
♪♪~2013.11.2 カテゴリに掲載していただきました!ありがとうございます(*^^*)~♪♪
作り方
- 1
ボールにさつまいも(焼き芋)をすべて入れ、マッシャーでつぶす。
- 2
リンゴ以外のフルーツを適当な大きさに切り、入れて、スプーンでまぜる。(ミカンを使うときは、ミカンとリンゴ以外を入れる)
- 3
適当な大きさを手に取り、団子の形に丸める。小さめに切ったリンゴを丸めたさつまいもに見えなくなるように入れる。
- 4
お好みで温めたり、冷やしたりする。(ミカンを使う人は温めた後にミカンをのせると良い)
- 5
完成です!!
そのまま食べても美味しいですよ!
コツ・ポイント
マッシャーでよくつぶすと、丸めやすくなります。
ちなみに私が作ったときには、焼き芋、みかん、バナナ、リンゴを使いました。
焼き芋がない場合は、普通のさつまいもでも○!ふかしたりしてから作ってくださいね!
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