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ひな祭り★花見団子45本
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ひな祭り★花見団子45本-レシピのメイン写真

ひな祭り★花見団子45本

まゅてぃん
まゅてぃん @cook_40154596

ひな祭りに
手作りの花見団子を!
このレシピの生い立ち
家族が好きな花見団子なんで
ひな祭りには作ります

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材料

約45個分
  • 米粉 500g
  • うき粉 250g
  • 砂糖 700g
  • 水 1250cc
  • 食紅 赤 少々
  • 食紅 緑 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • ひな祭り★花見団子45本作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を1250ml入れる

    • ひな祭り★花見団子45本作り方2写真
  3. 3

    米粉を500g加える

    • ひな祭り★花見団子45本作り方3写真
  4. 4

    うき粉を250g加える

    • ひな祭り★花見団子45本作り方4写真
  5. 5

    砂糖を700g加える

    • ひな祭り★花見団子45本作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜる

    • ひな祭り★花見団子45本作り方6写真
  7. 7

    火をかけ
    焦げないように
    半透明になるまで練る

    • ひな祭り★花見団子45本作り方7写真
  8. 8

    3等分に分ける

    • ひな祭り★花見団子45本作り方8写真
  9. 9

    色を付ける
    食紅の赤を少々

    • ひな祭り★花見団子45本作り方9写真
  10. 10

    こうなります

    • ひな祭り★花見団子45本作り方10写真
  11. 11

    色を付ける
    食紅の緑を少々

    • ひな祭り★花見団子45本作り方11写真
  12. 12

    こうなります

    白はそのまま1つ残します

    • ひな祭り★花見団子45本作り方12写真
  13. 13

    沸騰した蒸し器に
    濡れフキンを敷き丸めて投入
    上にも濡れフキンをかぶせ
    8分蒸します

    • ひな祭り★花見団子45本作り方13写真
  14. 14

    こんな感じ

    • ひな祭り★花見団子45本作り方14写真
  15. 15

    最後は串に刺して出来上がり

    • ひな祭り★花見団子45本作り方15写真
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まゅてぃん
まゅてぃん @cook_40154596
2020/02/23 04:02に公開
趣味で小さな頃から料理をしてます(・∀・)我が家は味が濃いめですが、美味しいょ♪ そして何より スイーツを作るのが大好きで、よく友達や、親戚、ご近所さんからリクエストされます。あまり載せる事が出来ないかも知れませんが、作業工程をなるべくわかりやすく載せますので、良かったら作ってみて下さいね✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
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米粉

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