〇明太子をほぐして、マヨネーズを和えておく。マヨネーズはなくても大丈夫です。

テフロンのフライパンに冷凍していたしめじ、玉ねぎを入れ、炒め、火が通ったところで、絞った酢人参を入れ、軽く炒める

②の最後に焼肉のタレ、顆粒のにんにく、黒胡椒を入れ、もう少し炒めます。②はごま油を使って炒めても〇

③の粗熱がとれたら、①と混ぜ、器に持ったら、白ゴマとごま油をかけて出来上がり。