ビニール袋に手羽元と☆を入れてよくもむ。

30分浸け置きする。

片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きする。

タレを作る。★をボウルに入れてよく混ぜる。

長ネギを千切りする。

さらに盛り付けタレをかけて完成。