普通に飲み終わったあとの黒豆茶を用意します。レシピではお茶パックに大さじ４杯、２人分を飲み終えた後の豆を使いました。

玉ねぎを1センチ角に刻む。納豆は付属のタレも合わせて軽く混ぜておく。

チヂミ粉と水を合わせてダマが無くなるまで混ぜる。無ければ小麦粉に適量の水を合わせ、お好み焼きの生地くらいのゆるさに。

生地に前述の材料を全て入れ、油を敷いたフライパンで焼き色が付くまで焼く。弱火〜中火で、蓋は無くて大丈夫です。

好みで辛子醤油やポン酢をつけていただきます。